一杯茶里的营养究竟有多高？

为什么茶，

不仅是中国的国饮，

还被联合国推荐为六大健康饮品之首？

英国一项抗氧化实验显示：

一杯毫升的茶水，

抗氧化效果相当于

12瓶白葡萄酒

相当于4个苹果

相当于7杯鲜橙汁

花茶中的凤丹白牡丹茶

多酚类物质保留最多，

抗氧化功效最好。

除此以外，据科学家分析和鉴定，

花茶中含有多种对人体有益的化学成分。

其中所含的a-亚麻酸、总黄酮、氨基酸、

碳水化合物及各种维生素等，

基本上都是人体所必需的成分。

这就是为什么白凤丹牡丹

有“三抗”和“三降”等六大好处，

即抗癌变、抗辐射、抗氧化、

降血压、降血脂、降血糖。

日本研究表明，

与每天喝茶少于3杯(每杯30毫升)的人相比，

每天喝10小杯茶的男性

发生心血管病的危险指数降低42%，

女性降低18%。

央视健康之路栏目中

也着重强调了牡丹花茶的功效

一起来看一下

牡丹花蕊是牡丹最精华部分，选取花蕾的黄金部分，经采摘、分拈、低温干燥、脱敏等十余道工序纯手工生产，产量稀少，粒粒含辛、寸寸如金。天然富含氨基酸（17%）、活性多糖（2%）、黄酮化合物（0.8%）等多种珍稀成分，具有极强的滋阴补肾的功能，经国际PONY测试分析发现，牡丹花蕊含稀有维生素B3高达mg/kg，是所有植物性食品中含量最高的。

牡丹花茶的泡法

　茶具

　　可以用瓷器、陶器，也可以用玻璃的茶具。最好用玻璃的茶具来冲泡牡丹花茶，看着那花朵在杯子里慢慢开放，颜色由透明变绿再变淡淡的紫红，是一种享受。

水

　　水要质地好，矿泉水，纯水或者山泉水比较好。

　洗茶

　　牡丹花茶不宜用温度太高的水来洗，一般用放置了一会的开水冲洗比较好，因为里面的茶叶是绿茶，绿茶出茶快，所以冲洗要比较快速。

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