牡丹以黄、绿为贵，以肉红、深红、银红为上品。也就是黄牡丹、绿牡丹为才是名贵的颜色，而黑牡丹（黑牡丹其实就是深红或深紫色牡丹）仅为上品。

现在豆腐村的小康牡丹园里正是黄牡丹、绿牡丹开放的时候，并有其他名贵品种的牡丹和早花芍药正在盛开。

传统品种，单瓣，白色微黄。黄色是传统牡丹中没有的颜色，古人常将白色微微带黄的牡丹以黄色为名，显其珍贵。

真正的黄牡丹是近代西方人用在中国西藏地区发现的野生黄牡丹，与传统中国牡丹杂交，培育近百年才得到的。

这一系列的黄牡丹，黄色鲜艳，香气浓郁。但是保留了西藏高原野生黄牡丹花期晚的特点。

豆腐村的小康牡丹园有两种分别是海黄和金致。现在海黄刚刚开放，金致还是花苞。

绿牡丹因其独特，自古以来就为众人追捧。绿牡丹花期一般都比较晚。豆腐村有四种绿牡丹：绿香球、绿幕隐玉、翠幕、豆绿。

绿香球

花期较其他三种绿牡丹稍早，前几天就已经开放，现在正是盛花期。花蕾时期为浅绿色，盛开时是浅粉色，香气浓郁。

绿幕隐玉

花蕾常为绽口型，花蕾较大，初开绿色，开放后花瓣端部绿色，中间浅绿色，基部粉色。花朵大，花瓣多，盛开时往往低垂。

翠幕

花蕾端部常开裂呈绿色，花开后是粉紫色。花期长，早几天就已经开放，现在还有花蕾和盛开的花朵。

豆绿

传统名贵品种，牡丹四大花魁之一（姚黄、魏紫、赵粉、豆绿），现在还没有开放。

黄绿色，绣球型或皇冠型，植株较矮，枝条细弱，花朵下垂，开放后白中带绿，花瓣基部有紫褐色斑。

豆腐村的小康牡丹园有很多种黑牡丹。现在有两种黑牡丹正在盛开。一种是最黑的“初乌”，一种是“烟笼紫”。

初乌

初乌是从日本引进的品种，其黑色超过中国传统黑牡丹品种。深墨紫色，有光泽，荷花型，花期晚。

烟笼紫

原名“烟笼紫珠盘”，紫黑色有光泽，皇冠型。花朵大，花瓣多，雍容富贵。

花王

引自日本的品种，深银红色，皇冠型或蔷薇型，高大直立，枝条粗壮，花径大，据说在其诞生时是花径最大的牡丹，故名“花王”，花期晚。

颜色只是衡量牡丹花的一个维度，很多名贵品种虽不以颜色胜，却更有其独到之处。

梨花雪

传统名贵品种，纯白色，皇冠型，花瓣细腻，香气浓郁，花期晚。

太阳

引自日本的品种，火红色（传统牡丹比较稀少的颜色），蔷薇型，枝条粗壮直立，花期晚。

芍药是“绰约”的谐音，娇美绰约，美丽动人，自古与牡丹并称“花中二绝”。豆腐村小康牡丹园有六十多种芍药花，现在早花芍药已经开放，姿容秀美艳丽。

《本草纲目》记载：“芍药犹绰约也，美好貌。此草花容绰约，故以为名。”

芍药不同与牡丹一枝一朵，芍药一枝数朵，故而，花量大，花期长。早花芍药单瓣居多，复瓣芍药花期大多数稍迟。不多几日，便是花海一片。

唐宋文人称芍药为“婪尾春”，婪尾是最后之杯，芍药花开于春末，意为春天最后的一杯美酒。

自驾导航搜索：得撒石磨豆腐村

-

乘车指南：

1、汽车：句容汽车站直达豆腐村的公共汽车。

2、高铁：高铁镇江站去茅山的公共汽车（中途在豆腐村下车）（车次少）

3、句容有地铁站、高铁站，但需要转车到句容汽车站，才有直达豆腐村的公共汽车。