5月10日，第二届潞安集团牡丹节正式拉开帷幕，两万余亩的油用牡丹竞相开放，洁白淡雅的牡丹花开成海，清香醉人。而这成片的牡丹种植基地全部出自于潞安集团智华农林科技有限公司。

近年来随着国企改革的正在进行，潞安集团响应改革政策，将扶贫开发与企业转型紧密结合，自年起，开始投资建设山西潞安油用牡丹产业基地，大力发展生态健康产业，建立油用牡丹育苗、种植、深加工基地以及种质资源圃。截止年年底，潞安集团油用牡丹种植总规模达20万亩以上，育苗总规模达2万余亩，存苗量16亿株以上，占全国育苗总量的一半以上，是规模最大的标准化育苗企业。

牡丹是中国的原生树种，在中国的传统文化中占有非常重要的历史地位。牡丹的传统价值主要体现在两方面：观赏和药用。近年来发现的牡丹籽油更是一种品质高端的具有保健功能的油。油用牡丹产量高、含油量高、用途广，是高收益的“铁杆庄稼”，特别是牡丹油被称为“液体黄金”，是世界上最好的食用油。

油用牡丹一次种植，40年不换茬，仅需要锄草、施肥等一般管理即可，省工、省时、节约成本，不但符合当前农村青壮年劳动力短缺的现状，还符合山西山区多，种植普通农作物难度大的现状，种植户每年还能有相当可观的收益。据了解，至今全省已经有55个县区参与该项目的种植，而随着油用牡丹落户，拉开了油用牡丹在山西地区大规模种植的序幕，这对推动地区种植结构调整，促进农民特别是贫困户增收具有重要意义。油料作物油牡丹，真真正正地成了群众脱贫致富的“摇钱树”。

种苗是企业的，土地是农民的，企业负责无偿向农户长年提供生产技术指导，提供种苗，并负责按合同收购牡丹籽实，由企业进行深加工；合作社负责组织、监督农户按技术要求进行种植和田间管理，农户负责向企业提供牡丹籽，为企业深加工提供原料。将农户和企业的利益捆绑在一起，形成利益共同体，实现互惠共赢。

（编辑：张瑜）

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