防晒功能

防晒化妆品中起防晒作用物质的主要特性是在吸收紫外线，牡丹籽油的吸光度值很强，可以很好地吸收紫外线。研究发现，牡丹籽油恰好能够吸收UVA和UVB等紫外线，显示其能够有效地吸收紫外线。故牡丹籽油具有很好的防晒功能，可以将其作为防晒剂添加到曰化用品中，可作为防晒化妆品的有效成分，添加到防晒隔离霜中。牡丹籽油不仅具有一定的防晒效果，还具有美白、护肤、保健和抗炎的作用。牡丹籽油的防晒作用的一系列研究结果，为化妆品行业中防晒剂的研究和生产也提供了，一定的科学理论依据和指导。

降血糖、降血脂作用

近些年来，研究者通过实验研究发现，牡丹籽油具有降血糖、降血脂的作用。通过研究牡丹籽油对高脂血症大鼠的血清中LDL-C、TG、TC水平，并观察其对糖尿病小鼠糖耐量的影响试验，结果显示牡丹籽油对高脂血症大鼠的血脂有一定的降低作用，同时能够较好地降低糖尿病小鼠的血糖，并且还对正常小鼠的糖耐量有一定的改善作用，研究结果表明，牡丹籽油具有很好的食用功能和保健价值。

　　研究发现，牡丹籽油能够很好的抑制高血脂、体重的增加，减少高血脂、脂肪肝的生成，除上述功能外，牡丹籽油还能够改善高血脂大鼠肝脏脂肪的炎症和变性反应。牡丹种子油的降血脂作用比较强,，是其发挥作用的机理尚不清楚，因为牡丹籽油的降血脂效果明显比其中一个不饱和脂肪酸的降血脂的作用要强，故很有可能是各个成分共同协同作用的结果，通过喂食高脂血症大鼠不同剂量的牡丹籽油，并观察大鼠血清中的TC、TG、HDL-C水平，结果表明牡丹种子油具有辅助降血脂的作用。

　　牡丹籽油中所含的亚油酸、亚麻酸以及其中的维生素E、植物留醇、多酸类物质等多种物质可能与其辅助降血脂作用有关，亚油酸对血液浓度及血小板聚集到一定程度，α-亚麻酸能降低胆固醇，降低血脂，快速的新陈代谢和促进脂肪代谢，并对高脂血症有一定的预防作用。此外，牡丹籽油中的维生素E还可以抑制胆固醇酶的活性，植物留醇也能抑制胆固醇的吸收，能够有效地提高血清中的HDL-C水平。

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