辛勤培育出成果，汗水浇灌最美丽。在河南省酒业协会主办的年度全省酒类质量感官鉴评活动中，洛阳牡丹花都酒业公司出品的“淡雅花酒”脱颖而出，风格独特，质量优异，具有显著的地方特色，被评为“特色产品”。

本次全省白酒产品质量品评会是由河南省酒业协会总工程师赵书民主持，河南省酒业协会会长熊玉亮与位河南省省级白酒评酒委员等组成专家组，对全省白酒68个样品进行质量鉴评并重点点评。省评委分为五个小组，每组有国家级评委任正、副组长，负责收集不同意见，其他企业代表和特邀评委为嘉宾组列席品评。

本次感官品评是按照编号暗评的方式，酒样根据不同价格、不同香型、不同酒度等因素分别编组，根据品评需要介绍酒样情况。品评为编号独立暗评，每轮专家点评、各组长代表发言，最后公布结果。

淡雅花酒专家组盲评结论：

色泽：酒体微黄、清亮透明

香气：香气独特、有粮香、陈香、淡雅、干净、舒适

口感：入口柔和圆润、醇和味长、酒体协调、落口微涩、回味独特

风格：创新产品、工艺独特、特点风格明显

酒体质量与价位相匹配

分类酒体组综合得分第一名

世上本无捷径，成功从来也不是偶然。这次淡雅花酒能够在品评中脱颖而出获得专家组的肯定，是公司研发小组经过潜心的研究和辛勤付出的结果，为表示鼓励，公司特拿出元现金，奖励给他们，希望研发小组能够再接再厉，勇攀高峰，在课题研究上不断的创出新的成就。

牡丹花都酒业有限公司是河南省食品安全和质量管理的先进单位，是洛阳市第二大白酒酿造企业。创建于二零零四年，其窖池是原伊川杜康北酒厂平移而建，距今已有五十年窖龄。

酿酒基地坐落在举世闻名的世界历史文化遗产——洛阳龙门石窟，文化旅游园区湿地旁，这里水质优良，气候宜人，是酒祖杜康历史上酿酒卖酒的地方。