早在多年前茶圣就认为：茶叶的品质，以山野自然生长的为好，在园圃栽种的较次。

荒野白茶，植于山野，长于山野，不炒不揉，最大程度的保留了山涧野韵气息。近年来，因其品质优秀、风味独特而受白茶爱好者追捧。

不仅路途遥远，且茶树是自由生长的，比人工打理的茶树高大，采摘起来不太方便。相比台地白茶，荒野白茶产量不高，但采摘过程费时费力，因此人工成本高。

荒野白茶以白牡丹为例，外观整体较狭长纤细，芽头长、较为肥壮，叶片细长如柳叶，白毫多，茶梗顶端带有粗大的马蹄节。

荒野白茶树的生长比较慢，休养期也比较久。一般情况下，荒野白茶只采一季，当年初春采摘了白毫银针、白牡丹，就会让茶树进入休养期，储存养分，为第二年的春天做准备。

因为生长环境的恶劣，野生茶树较一般茶树接收到更长的日照时间，吸收了更充沛的热量和雨量，独享着土壤中的养分，茶树内含物质的积累远超普通茶树。

从耐泡程度来说，荒野白茶的冲泡时间可以很长，从第三泡到第十五泡滋味仍然不减少，稍有年份的，泡过之后的白茶还可煮着喝。

传成喜月喜悦荒野白牡丹

传成喜月喜悦荒野白牡丹，山野韵味十足，一芽二叶，毫心肥壮，叶张肥嫩，叶色灰绿，夹以银白毫心，叶背遍布洁白茸毛。

茶香由浅入深弥漫开来，茶香在齿颊间流转，叶底肥嫩修长、干净平整，浓厚野性，底香悠长，多泡之后甜润感依旧持久。

图片：清铧股份编辑：陈佳彬

审核：陈佳彬

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