老刀注：鲜果采摘，制作并出售火龙果盆景，出售火龙果鲜花或干花等一系列的创意开发！赶紧看！

火龙果又称红龙果、龙珠果、仙蜜果、玉龙果，是一种仙人掌科植物。火龙果属于热带、亚热带植物，目前，在我国台湾、海南、广东、广西、福建等省区有大量种植。

火龙果的年种植成本一般比较高，每亩大约五六千元，火龙果的价格乘上火龙果的产量就应该是它的产值，广东中山市多数种植户的亩赢利在一万元左右。

但在广东中山有这么一家火龙果种植园，他们的火龙果一亩就能卖到十万块，赚的钱大大超过了它的产值，完全超乎想象，这究竟是怎么回事？这一亩十多万元的收益究竟是怎么赚来的？

大棚增温技术助产量增一倍

作为南方较为常见的水果种类，火龙果年在中山的种植面积已经达到亩左右。虽然其种植简单、见效快，但由于缺乏技术创新，多数种植户每亩盈利仅为近万元。广东省中山市大农高科合作社，却开创出另外一套模式，火龙果一亩就能卖到十万元。

“我们种的是台湾红肉火龙果。”广东省中山市一个合作社负责人张滇介绍说，它的外皮就像一层薄薄的塑料膜一样，把这个水分牢牢地锁在里面。另外火龙果的叶片长了气生根，也可以吸收空气里的水分。

据了解，火龙果种植简单，见效快。第一年即可开花结果，每年可开花12次到15次，4月份到11月份为产果期，谢花后30多天即可采收。单果重一般在1斤上下，第二年产量大幅增加，第三年进入盛果期。火龙果能耐0℃低温和40℃高温，冬季在低于0℃的地区需采用大棚增温。

“整个大棚设施的保温，它可以在冬天继续开花结果。就比外面露天的多出五六批花，多五六批果的收益。”张滇介绍说，火龙果成熟期遇到下雨易爆裂烂果，由于该果园釆取了大棚防雨保温措施，一年能结18批果，其果实色泽艳丽，蜡质层厚，外观光滑，残次果少，产量比一般果园多出一倍，每亩达到了近斤的好收成。

因为有了大棚设施，这里火龙果几乎长年都能挂果，又能体验采摘鲜果，所以每天都引来大批游客。

瓶景技术延长保鲜时间

虽然年火龙果行情不如往年，可张滇却把采摘园经营得顺风顺水。说到种植火龙果，这可与她之前的专业毫不沾边。

张滇说：“我之前是水球运动员，打十多年的水球，从天津队打到了国家队，我之前参加的世界比赛拿了世界第四名，然后全国的冠军。”

张滇原来打水球在水里泡了十多年，现在却一天到晚暴露在火热的太阳下风吹日晒，这个反差这么大，她能适应吗？

“在太阳底下晒一天也是不习惯，回去就浑身疼，晒得疼。我都挺过来了，我能坚持。”张滇说。

当运动员时，张滇喜欢在房间里摆一盆仙人掌，以此来激励自己要有顽强的性格和持久的耐力。没想到这在后来火龙果的开发上启发了她。“所以我就想到了火龙果插瓶，肯定能卖出去。”

“火龙果的枝条本来就有许多的气生根，我们就把瓶套在它气生根部的地方，给它营造了一个小环境，这样它就会生出大量的根来。”张滇介绍道。

在树上生长的套瓶等根系发育好了就可剪下来，一般是在开花前或果子成熟后把树上的套瓶换成高雅的花瓶，瓶栽的火龙果会显得更加漂亮。但让人们大开眼界的还有火龙果盆景。“枝条要错落有致，插在盆景里它就会在里面生根了。”其实这个制作起来也不是非常复杂，但是它做出来的效果还是很好的，红花绿叶、硕果累累，很漂亮。

“大概可以挂一个月时间，又可以观盆景，又可以摘下来吃，吃完了之后它们可以养着，等它再长出新枝来会开花结果。”做成盆栽的火龙果消费者没见过，特别有新鲜感，非常有创意，很有美感，特别好养，很受消费者欢迎。

大农高科果园对火龙果进行去皮、切割，再烤制成火龙果干。

借新技术创新火龙果生产链

如果火龙果花瓶和盆景是一个创新，那开的花是否也能创新呢？

火龙果花盛开的时候的确是非常壮观和震撼，它的花特别大，花瓣非常洁白，有点像羽毛一样。它香味很淡，有一点药味，非常像牡丹花的香味。

以前没有看过这么漂亮的火龙果花，之所以火龙果花难得一见，是因为在正常情况下火龙果是不会在白天开花的。张滇说“因为这个火龙果花它只在晚上开，早上五点钟它就凋谢了。”

火龙果花开放时间较集中，它们就像约定好了似的，每晩八点多准时盛开。张滇时常来欣赏这常人难以看到的美丽景色，同时她也在思考一个问题：这花开这么多，我应该怎么创造效益出来。用什么样的办法能让火龙果花白天开，能让游客在白天也能见到火龙果花开呢。

为了能让火龙果花白天开，张滇想了很久，也经过了无数次的努力，最终功克了这一技术难关，成为业界让火龙果白天开花领跑人。

“不少人都吃过火龙果，但是他们没有见过火龙果花开。但在我这个园子里面，游客能见到火龙果花白天开。”张滇很是兴奋，在这个采摘园里，火龙果一年能开18到20次花，一亩地一批大约是两千多朵，这样算下来一亩地一年就是三万多朵花。

有人还把火龙果花叫霸王花、霸王鞭、剑花等，因为它从剑拔弩张的枝条上孕育而出，花冠硕大，怒放得无所顾忌，英姿无比，霸气十足，人们为其气势所震撼，赞美它为霸王花。

能不能让这霸王花也物尽其用，产生经济效益呢？但是火龙果花凋谢得非常快，那么买回去难道只是为了欣赏吗？

“我们就是当作鲜花卖，或者是加工过后卖干花，一亩地光花就能卖三万块钱。”张滇说。

一朵鲜花重约克左右，可卖到6元，如果制成干花的话，10斤鲜花可烘烤1斤干花，售价60元。同时他们还加工成火龙果干，这都为创收增加了卖点。尤其是火龙果盆景在市场上十分畅销，一些公司庆典，商铺开业，或者家逢喜事都会摆上一两盆，以图红红火火，兴旺发达。

又因火龙果花清热、下火，口感比较滑、比较嫩，可以煲汤，广东人都比较喜欢吃。在火龙果采摘园的农家乐里，他们还把火龙果的花和果做成了各式精美的菜肴。做成凉菜之后有一点点粘液，而且很有韧性，嘎吱嘎吱嚼起来甚至有点像嚼海蜇皮的口感一样。

鲜果采摘，制作并出售火龙果盆景，出售火龙果鲜花或干花等一系列的创意开发，使张滇的火龙果种植效益比别人高出了十几倍。

张滇说“我们这个火龙果基地有68亩，每亩收入10多万，年总盈利在万左右。”

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文章来源：农家之友

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