谷雨时节，几枝新叶，数笔皴山。春莺拂羽，布谷鸣揪。习习暖风，点点浓雨。蔓蔓蔷薇，韡韡棣萼。绣花非花，柳雪非雪。春风风冽，夏雨雨凌。湖光迷翡翠，草色醉蜻蜓。

这谷雨美景，今晚一起来感受……

谷雨·手绘

4月20日11时12分进入农历二十四节气的“谷雨”节气。“清明断雪，谷雨断霜”，进入谷雨节气意味着寒冷天气基本结束，气温回升加快，降水增多，利于谷物生长，所以谷雨有“雨生百谷”之意。

不过，在我国西北和华北地区，春季的降水量约占全年总量的十分之一。进入谷雨节气，这些地区由于气温升高，大风天气增多，蒸发强烈，容易出现干旱，雨水显得十分宝贵，所以有“春雨贵如油”的说法。

谷雨·三候

一候萍始生

谷雨之日，“萍始生”，萍水始相逢。萍，水草，与水相平，故称“萍”；漂流随风，故又称“漂”。

二候鸣鸠拂其羽

谷雨后五日，“鸣鸠拂其羽”。鸠即鹰所化，布谷鸟。明朝刘伯温有诗：“鸣鸠语芜声相应，又是人间一度春。”芜是杂草。可“春谷终期吹羽翼”，鸠鸣预示着春要结束，此时田野里到处回荡着它“家家种谷”的殷切呼唤。

三候戴胜降于桑

再五日，“戴胜降于桑”。“戴胜”头顶有长毛，又称鸡冠鸟，此时落于桑树，蚕将生之候。

谷雨·民俗

赏牡丹

谷雨前后是牡丹花开的重要时段，因此牡丹花也被称为“谷雨花”。“谷雨三朝看牡丹”，每逢谷雨，山东菏泽、河南洛阳、四川彭州等地都有观赏牡丹的盛会，及至入夜，观游一天的人们便悬灯宴饮，花意盈盈，人们称之为“牡丹花会”。

食香椿

北方有谷雨节气吃香椿的习俗。谷雨前后香椿树萌发嫩芽，这时的香椿醇香爽口，营养价值高，有“雨前香椿嫩如丝”之说。香椿的食用历史已逾千年，汉代即已遍布大江南北。《随园食单》中所载香椿拌豆腐，“到处有之，嗜者尤众。”

喝谷雨茶

有谚语说：“清明见芽，谷雨见茶”。清明时茶树只能长出幼嫩的小芽，此时采摘的茶叶叫“明前茶”，芽小产量低。谷雨时节，气候温暖湿润，小芽可迅速长成鲜叶，是采茶制茶的大好时机。此时采制的茶称“谷雨茶”，又名“二春茶”。一年之中所产茶叶以此时的最为滋味鲜浓，实惠耐泡。

谷雨·诗词

阳羡杂咏十九首·茗坡

唐

陆希声

二月山家谷雨天，

半坡芳茗露华鲜。

春醒酒病兼消渴，

惜取新芽旋摘煎。

春中途中寄南巴崔使君

唐

周朴

旅人游汲汲，春气又融融。

农事蛙声里，归程草色中。

独惭出谷雨，未变暖天风。

子玉和予去，应怜恨不穷。

尝茶次寄越僧灵皎

宋

林逋

白云峰下两枪新，

腻绿长鲜谷雨春。

静试恰如湖上雪，

对尝兼忆剡中人。

瓶悬金粉师应有，

筋点琼花我自珍。

清话几时搔首后，

愿和松色劝三巡。

木兰花慢·谷雨日

元

王恽

问东城春色，

正谷雨，

牡丹期。

想前日芳苞，

近来绛艳，

红烂灯枝。

刘郎为花情重，

约柳边、娃馆醉吴姬。

罗袜凌波微步，

玉盘承露低垂。

春风百币绣罗围。

看到彩云飞。

甚着意追欢，

留连光景，

回首差池。

半春短长亭畔，

漫一杯、藉草对斜晖。

归纵酴醿雪在，

不堪姚魏离枝。

牡丹图

明

唐寅

谷雨花枝号鼠姑，

戏拈彤管画成图。

平康脂粉知多少，

可有相同颜色无。

七言诗

清

郑板桥

不风不雨正晴和，

翠竹亭亭好节柯。

最爱晚凉佳客至，

一壶新茗泡松萝。

几枝新叶萧萧竹，

数笔横皴淡淡山。

正好清明连谷雨，

一杯香茗坐其间。

来源

中国政府网、央视新闻







































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