油用牡丹苗栽植后封起来的土埂，与春季结合锄地逐渐扒平，以便于田间管理。牡丹生长期内，需要勤锄地，中耕除草。中耕一般结合施肥、浇水进行。每次浇水后应及时松土保墒。田间杂草应及时清除。可根据四川地区春季多雨水，夏季及初秋高温多雨的气候特点及植株大小，进行适当的深锄和浅锄，以使土壤疏松。而且早春能提高气温，提高土壤透气性。3月初，3-4年生苗拔去覆土，2年生的仅去上部，1年生的不扒覆土。同时3月中旬要进行第二次锄地。第二次一定要深锄，一般在10厘米左右，并且要锄细，不能留生地，促使早萌动，根据土壤干湿决定锄地的深浅，应特别注意不能撞伤或碰掉牡丹嫩芽，以免影响植株正常生长。牡丹花谢后为减少水分蒸发，使其保持旺盛生长，2-4年生牡丹可进行浅掘，深度15里面左右。以后如天旱，每15天左右锄一次，以增强抗旱能力。

　　进入汛期，高温多雨，土壤湿度大，地表易板结，杂草多滋生，此时应勤锄、浅锄(以划破地皮为度)以加快水分蒸发，使土壤尽快干燥，杂草死亡。6月下旬至8月中旬是除草灭种的关键时候，应浅锄，锄细，将杂草尽量消灭在结籽之前，同时应将杂草丛圃地清除，以减少翌年牡丹地块中的杂草危害。此外，还应在降雨或浇水后待地表稍干及时锄地松土。中耕易深，以保墒防旱，深度应达10cm以上。夏天锄地主要是除草和排湿透气，故应浅锄，一般在2cm左右，不管是深锄或浅锄，以不伤根系为原则。松土结合锄草，有草即锄，要保持田间无杂草，以减少水肥消耗，防止病虫滋生蔓延。

　　油用牡丹是喜肥植物，植株营养状况如何，直接影响牡丹籽的数量与品质，作药用栽培时，也影响根的质量。牡丹开花存在大小年现象，当年花多、重瓣多。翌年也可能花少、单瓣多。在营养不足时，重瓣花可开成半重瓣花以致单瓣花，欣赏不到该品种应有的典型花型。在长期管理不善、土壤贫瘠的情况下，还有可能引起品种退化。

　　为了能使牡丹能开好花，除注意控制开花数量外，适量追肥也很重要。牡丹施肥应与牡丹的年生长发育节律很好地结合起来。春季牡丹花芽萌动到开花是大量消耗养分的时期。花谢后花芽分化以及果实生长(如不采种时可将果实除去)也需充足的养分。牡丹重瓣花花芽分化时间很长，花瓣原基分化的数量与营养状况密切相关。在精细管理的情况下，牡丹每年可施肥三次：第一次早春萌芽后为促花肥，第二次花开后为促进花芽分化肥，第三次入冬前为越冬肥。前两次以速效肥为主，最后一次以长效肥为主。实际上，每年应重视入冬前施肥，使用经充分腐熟的堆肥或厩肥，并与其他措施结合起来，这一次施肥基本上能满足牡丹生长发育的要求。有条件时，可施用一些经发酵的饼肥及复合肥料。

　　各地俗称肉牡丹、酒芍药，常将动物尸体埋于牡丹植株周围或将动物尸骨装缸，盛水密封，待腐熟后将其浓汁稀释浇灌牡丹，可使牡丹花大色艳。追肥有穴施、沟施和普施三种方法。1-2年生的牡丹植株小，根系不发达，对粉料的吸收范围小，多采用在株间穴施或行间沟施的方法，沟(穴)深约15cm，将肥料在沟内用土盖上。3年生以上的植株多采用沟施法，将肥料撒匀后深锄松土，施肥料均匀混合与土壤中。

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