他，一腔痴爱

辛勤耕耘育“牡丹”

他，全力开拓

让盆栽牡丹走俏百姓家

“科技”+“电商”

引领产业升级

加速菏泽牡丹产业美丽蝶变

他是园艺学院高材生、新农人代表、牡丹追梦人

他的名字叫李晓奇。

今天的《牡丹产业大讲堂》

李晓奇为您讲述《发展盆栽牡丹引领产业升级》

观众朋友，您好！欢迎收看由菏泽市牡丹产业发展中心与菏泽市广播电视台联合开办的《牡丹产业大讲堂》节目。寒冬腊月，看到盛开的牡丹花，会让人眼前一亮，精神为之振奋。如果在家里或者是办公室里，摆一盆牡丹边赏边养，那确实是一件幸福的事！今天的《牡丹产业大讲堂》我们邀请到了一位，不久前参加中国农民丰收节央视晚会的新农人（开小窗加丰收节画面），他呀能让牡丹走进寻常百姓家，绽放在桌几案头。一起来认识一下。

Q1

挚爱牡丹培育推广菏泽牡丹

我身边的这盆牡丹就是您带来的？

是的，这是盆栽牡丹。它是继催花牡丹技术创新之后，牡丹研究领域的又一突破。

李总，您是新农人代表，听说大学毕业后，您就放弃了到单位上班的机会，是不是就是因为牡丹？

我的老家在牡丹办事处天香社区，我家和牡丹园只有一路之隔，从记事开始就在牡丹园玩耍，跟随家人从事田间劳动。正是因为对牡丹的热爱，大学毕业后，我选择了自己成立公司，租地培育牡丹，当时主要是做一些新的品种引进和标准化种植工作，并逐渐摸索把在学校学到的一些理论知识运用到实践上来。

尽己所能，推动家乡牡丹产业的发展，让牡丹成为菏泽的名片。

是的，这也是我的梦想。年，习总书记到菏泽视察牡丹产业，这进一步增强了我们种好牡丹的决心。近年来，牡丹元素在国内外大型会展和国家重要活动中代表国家形象频频亮相，先后荣获金奖多枚，获得了国内外宾朋的好评。通过这些大型活动，让世界更多的认识了菏泽，奠定了菏泽牡丹在国内外不可动摇的地位。

Q2

以花为媒，受邀世界园艺博览会

是的，这是盆栽牡丹。它是继催花牡丹技术创新之后，牡丹研究领域的又一突破。

年世界园艺博览会在北京延庆举行。当时，我受中国花卉协会牡丹芍药分会的委托，负责参赛展品的摆放和现场调度工作，前后20几天，根据世园局和组委会的要求，所有展品的更换和维护工作都要在晚上9点以后进行，早晨5点之前撤出，白天还要巡视展区，监督展品展现效果，工作虽然很辛苦，但也通过这次大型赛事，学习了很多东西，明确了今后牡丹事业发展的方向。

如果把牡丹产业比作一个大蛋糕，以后该往哪些方面努力，您是不是已经做到心中有数？

我参加世园会，有三点感触。一是深切感触到广大群众对牡丹的热情和喜爱。世园会期间，参观牡丹芍药展馆的游客单日8-10万人，总客量达到多万人次。前来参观的游客都为牡丹的雍容华贵，花大色艳所倾倒，在展厅里流连忘返，赞叹不已。

我的第二个感悟就是发展盆栽牡丹势在必行。当时参赛的展品很多，但有一个最大的问题就是大多都是临时上盆，也就是说把临近开花的牡丹从种植基地上带土球挖到盆里面，放进冷库存储起来。甚至有些展品当天就必须更换。不仅影响了观赏效果，还给现场维护工作造成了很大的困难。相对比之下，一些老盆培养的牡丹在同样的环境下却依然是枝繁叶茂，花大色艳，而且花期长久。

盆栽牡丹的确是一件技术活？

对，第三点感悟就是盆栽需要创新。牡丹芍药竞赛前后20多天，展馆接待游客多达百万计。当时我天天呆在场馆，一边看到游客对于牡丹的留恋不舍感到欣慰；另一边却也为没有适合游客带回家牡丹而感到懊恼和遗憾。联想到我们菏泽每年都举办牡丹文化节，要接待大量游客。花开时节，大田里的牡丹以及临时上盆出售的牡丹已无法满足现代家庭园艺的需求，成为制约当前产业发展的瓶颈。我就产生了要发展小型，轻型，易于携带的小型盆栽牡丹花的念头。

Q3

看准市场发展盆栽牡丹

为了发展盆栽牡丹，您成立了盆栽基地，并与荷兰进行合作。为什么想到要与荷兰合作？

荷兰是世界花卉王国，有成熟的栽培管理技术，高效的市场流通体系，严格的质量监控标准和先进的的市场经营理念，这些都是我们需要学习的。年4月，荷兰温德霍斯特公司的CEO理查德代表荷兰花卉协会受邀来菏泽参加世界牡丹大会。在充分了解了我们对盆栽牡丹等产品的理解和研发能力后，对中国快速发展的园艺经济表示震惊，同时迫切表达了希望合作开发牡丹产品，服务中国园艺市场的意愿。

荷兰是世界上最大的花卉市场,咱们的牡丹是不是在那里也是很受欢迎?

以荷兰温德霍斯特园艺公司为例，它成立于年，自上世纪五六十年代开始从世界各地进口牡丹在欧洲销售，目前是欧洲最大的的牡丹进口商和销售商，产品主要供应欧洲各大超市，园艺中心，百货公司，目前年销售量达到万盆。CEO理查德是荷兰花卉园艺协会的会长，受祖父，父亲的影响，对产自中国的牡丹情有独钟。但牡丹不是荷兰的原产地，如何扩大产品的生产规模，让更多的人能欣赏到美丽的牡丹，是荷兰牡丹花商最大的愿望。

牡丹架起了中荷友谊的又一道桥梁。

是的。年11月，“温德霍斯特（菏泽）园艺有限公司在菏泽市牡丹区黄堽镇成立，双方以菏泽雄厚的牡丹产业基础和丰富的牡丹产业资源为依托，引进先进的荷兰生产模式和成熟经验，共同对现有国际畅销品种进行筛选，采取科学配方，进行轻型化基质栽培，实行订单生产，利用现代温室和冷库设施对花期进行促控，并积极对接荷兰拍卖市场，实现四季销售。

发展盆栽牡丹，需要做哪些工作？能给我们科普一下吗？

（1）品种选育：据统计，我们现有个牡丹品种，但真正用于商品化生产的不过个。通过现代育种技术选育株型丰满，紧凑，花色艳丽，花型优美，芳香，抗逆性强，适合盆栽的品种。

（2）育苗技术：传统的嫁接技术工作繁重，效率低下，结合科研工作，要尽快向播种，扦插，组培的方向进行转变。

（3）基质配方：目前盆栽牡丹应用较多的是以泥炭为主的基质，考虑到泥炭为不可再生资源，代价较高，应积极考虑并开发以菇渣、木屑、玉米芯等为主要原料的新型基质配方。满足于保水保肥，疏松透气，卫生防病的基本要求。

（4）营养液配方：牡丹是喜肥的花卉，在其不同生长阶段应有相应的肥料配方给予营养支持，才能长势健壮，开出高质量的花朵。

（5）专用设施的研究：专业化，现代化催花温室和保鲜库的应用，结合新型栽培技术及复合栽培模式，达到四季有花，长年销售的效果

（6）形态标准化控制：通过激素水平的控制，把牡丹的株高，冠幅做到标准化。

（7）病虫害防治

（8）专用盆栽容器的开发设计：好马还要配好鞍，美观，实用的花盆对牡丹的培育和销售都至关重要。

（9）专用包装材料，冷链储运的研究：对牡丹的鲜花保鲜，花期延长，非常关键

Q4

“科技+电商”盆栽牡丹“飞”入寻常百姓家

真正的盆栽牡丹和临时上盆的牡丹相比，其旺盛的新根可以供应给植株更充足的营养，使牡丹开出来的花朵更大，花色更加艳丽。同时花期要比原来延长三到五天的时间。而且花开之后，牡丹繁茂的枝叶还可以作为一盆绿植，经过合理的养护，明年还能继续开花，重复利用，这就避免了苗木的一次性浪费，符合绿色发展的理念。

李总，我也听说在疫情期间，咱们的盆栽牡丹通过网络，销售得非常火爆。

今年疫情期间，我们和带货主播合作，开拓电商渠道，通过线上扩大了销售。同时，还通过技术创新，将牡丹和牡丹文化相结合，开发出了一批富有美好寓意和动人故事的传统品种，非常受消费者欢迎。比如这个牡丹品种原名叫“鲁菏红”，花朵非常美丽，但名字过于专业化，消费者不易接受。我们帮它改了商品名称叫做“状元”，通过盆栽和精美的包装后，赋予它“金榜题名”的寓意，很多有学子的家庭就争相购买，另外几个品种也是如此，根据不同颜色牡丹的花语，相对应的对其进行商品化命名，紫色牡丹命名为“寿星”，白牡丹命名为“良缘”，黑牡丹命名为“荣耀”，红牡丹命名为“欢歌”，都很受消费者的欢迎，这是新时代下技术创新，文化创新和电商发展共同努力的结果，我们希望象征着富贵吉祥的菏泽牡丹今后能走进更多的家庭，让更多的人“享受牡丹，享受生活”！

Q5

新农人扎根乡土传承牡丹精神

中国农民丰收节央视晚会，您作为新农人代表参会，是不是倍感荣耀？这也是对您多年痴情牡丹的一个肯定。

9月22日，由农业农村部主办的年中国农民丰收节央视晚会在黄金时段播出。我做为全国新农人代表携菏泽牡丹花和牡丹种子在种子丰收仪式上亮相。种子丰收仪式是整场晚会的压轴节目，寓意着收获丰收的喜悦，播下来年的希望。节目录制前首先有一个自我介绍，代表们各自介绍自己带的产品和相关产业情况。导演看到我们带过去的牡丹花，听完关于产业发展的情况后，纷纷竖起了大拇指，夸奖说菏泽牡丹花种的好，故事讲得好，产业发展的好，是我们新农民的骄傲。当即决定菏泽牡丹C位出场，这充分证明了央视媒体对我们菏泽牡丹的重视。近日，菏泽牡丹再上央视大型纪录片《花季中国》，也给我们种好牡丹花，做强牡丹产业树立了更强的信心。

进入新时代以来，经过广大科研工作者的努力，产业发展如火如荼，已经进行了全产业链的开发。牡丹全身都是宝，花能观赏，蕊能做茶，根能入药，籽能榨油……牡丹籽油被称作是世界上最好的食用油，对人体的健康有不可忽视的作用，这充分体现了牡丹无私的奉献精神。结合我们当前日新月异的城市建设，我们更要讴歌为美丽牡丹之都埋头苦干，甘于奉献的建设者的精神，这也正是新时代下我们要发扬的牡丹精神。

菏泽全媒

扫码