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振华牡丹公司河州紫斑牡丹籽油在敦煌行丝绸之路国际旅游产品展览会如约面市

紫斑牡丹又名甘肃牡丹、西北牡丹。临夏是紫斑牡丹栽培最普及、群众基础最广泛的地区之一。紫斑牡丹因花瓣基部有墨紫色或紫红色斑点而得名,栽培品种主要集中在甘肃境内的渭河、洮河和大夏河流域古丝绸之路经过的广大地区。紫斑牡丹不同于其他牡丹之处,花冠硕大、香气浓郁、植株高大、长势强壮、耐寒性强、病虫害少、寿命较长、药用价值高、适应性广。

紫斑牡丹除了观赏药用价值外,鲜花瓣可以酿酒,种籽可以榨取食用油、萃取精油,花瓣和花蕊可以做茶、食品、饮料、干花和提炼香精作化妆品。除此之外,紫斑牡丹的枝、叶、花、果实等都含有较丰富的牡丹酚、芍药苷等药用成份,皆可以提取药物,用来代替以往的挖根取药,还可大面积用于退耕还林荒山造林,以便进一步地保护生态环境。

临夏州振华牡丹园艺科技公司以“弘扬牡丹文化、发展牡丹产业”为宗旨,全方位开展了“种牡丹、写牡丹、画牡丹、绣牡丹、刻牡丹、摄牡丹、唱牡丹、赏牡丹、吃牡丹”大型系列活动。

公司创建了河州紫斑牡丹书画院和临夏紫斑牡丹研究会,出版了《牡丹吟》诗词集和《临夏牡丹生产栽培技术》。公司制定的《甘肃省油用紫斑牡丹生产技术规程》(DB62/--)于年10月省质监局发布实施。

河州紫斑牡丹油

世界上最好的食用油在中国诞生,“牡丹油”被称为“液体黄金”。中国林科院通过对压榨牡丹籽油分析,这种以牡丹籽仁为原料,经压榨、精制等工艺而成的金黄色透明油状液体,不饱和脂肪酸含量高达92%以上,其中α-亚麻酸占42%,多项指标超过被称为“液体黄金”的橄榄油。中国林科院化验人员惊叹:这是世界上最好的食用油!目前,经国内油脂权威部门专业机构测试表明,临夏紫斑牡丹籽油的饱和脂肪酸含量6.5%,尤其难能可贵的是,不饱和脂肪酸含量93.2%,油酸含量24%,亚油酸含量17.8%,α-亚麻酸含量51.4%,是橄榄油的40倍。紫斑牡丹还是一种木本油料作物,其结实率高,籽实饱满,籽仁约占种子重量的2/3,主要成分为牡丹油,含量高达33%。牡丹油可供食用,多用于配制色拉油、人造奶油等。种子油中亚油酸含量为17.8%,对降低人体血液中的胆固醇含量,预防高血压、中风和心脏病具有明显的功效。牡丹油还可作为工业原料,用于制造甘油、肥皂等。

(本资料由临夏州紫斑牡丹研究会提供)

紫斑牡丹泡茶功效

牡丹花茶具有养血和肝、散郁祛瘀、适应于面部黄褐斑、皮肤衰老、常饮可使气血充沛、容颜红润、精神饱满。能减轻生理疼痛、降低血压,对改善贫血及养颜美容有助益

赏牡丹刘禹锡

唯有牡丹真国色

花开时节动京城

庭前芍药妖无格

池上芙蕖净少情

临夏古称河州,清代诗人吴镇写下了“牡丹随处有,胜绝是河州”的不朽诗句,是对河州牡丹由衷的赞美,也忠实的反映出了临夏人民喜爱牡丹的胜景。

紫斑牡丹做菜

牡丹花银耳汤

白牡丹花2朵,水发银耳25克,清汤l毫升,精盐、白胡椒粉、味精、料酒各适量。

先将白牡丹花摘瓣洗净,再在清汤中加入盐、料酒、胡椒粉,烧开撇去浮沫。把银耳放人,银耳发软入味时撒上牡丹花瓣即可。本品具有滋阴补气之功效。佐餐饮用,每日1~2次。

紫斑牡丹酒

振华牡丹公司产品在第七届敦煌行丝绸之路国际旅游节旅游产品展览会上临夏馆展厅

河州紫斑牡丹酒是紫斑牡丹酒生产工艺与纯粮固态酿造的传统工艺相结合,把固态发酵好的酒醅与花瓣置于甑桶时,蒸酒蒸花一同进行,在热力作用下汽态白酒带着牡丹花瓣的提取物一同经过汽筒进入冷凝器,凝结成为拥有牡丹鲜花提取物的大曲白酒——紫斑牡丹酒。在生产时,紫斑牡丹鲜花不用分解、合成、发酵等任何加工,着重是提取牡丹鲜花的自然香味溶入酒中,提高酒的品味。

振华牡丹园艺科技有限公司抢抓国家大力发展油用牡丹产业的政策机遇,贯彻落实国家主要领导人年11月26日在山东菏泽尧舜牡丹产业园视察时的指示精神,重点实施紫斑牡丹种质资源保护、油用牡丹品种筛选引种试验、栽培技术规程研究、油用牡丹种植推广,牡丹产业专业人才培养、深度研发牡丹食用油、牡丹茶、牡丹酒、牡丹中药饮片、牡丹香精等项目。

紫斑牡丹入药

紫斑牡丹的根皮俗称丹皮,是重要的中药材,能清热凉血、活血行淤,主治月经不调、热病发斑疹、吐血、便血、急性阑尾炎、痛经、高血压等症。

振华牡丹公司目前已建成黄泥湾千亩油用紫斑牡丹生产基地和两千亩啤特果林下种植紫斑牡丹生产基地,倾力打造河州紫斑牡丹产业园,集牡丹系列产品生产加工、旅游观光、餐饮服务、生态休闲为一体的田园综合体。

需要紫斑牡丹苗,请







































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