民以食为天，粮油安全始终是关乎国计民生的重大问题。我国是世界人口大国，维护粮油安全更是我国的战略大局。近几年我国食用油的年消费量在万吨左右，其中63%需要进口，食用油自给率只有在37%左右，这样对我国食用植物油安全造成了严重威胁。

所以发展油用牡丹产业就是我们解决“油荒”的一个重要突破口。油用牡丹在栽培4-5年就到旺产期，每亩地籽产量达到（-）斤以上，产油在（80-）斤。而且旺产期时间长达30年以上。

年12月26日，随着国务院办公厅《关于加快木本油料产业发展的意见》的出台，油用牡丹产品被迅速摆上了全国食用油产业的大盘子里。国务院办公厅专门针对林业某一特定产业出台相关意见并不多见，这足以证明发展油用牡丹产业产业的重要性。

《意见》要求，力争到年，我国建成个油茶、核桃、油用牡丹等木本油料重点县，建立一批标准化、集约化、规模化、产业化示范基地，木本油料种植面积从现有的1.2亿亩发展到2亿亩，年产木本食用油万吨左右。《意见》的出台，为我国油用牡丹产业发展的将来时阶段作出了全面部署，深度剖析了调整我国粮油结构、解决粮油安全问题的落脚点、着力点，为缓解粮油进口压力找到了切实可行的对策。

三、牡丹籽油中含有丰富的亚油酸所占比例为23.34%。1.亚油酸是细胞的组成成分特别是参与线粒体及细胞膜磷质的合成。缺乏亚油酸可能导致线粒体肿胀细胞膜机构、功能的改变膜透性、脆性增加。2.亚油酸与脂质代谢关系密切。体内的胆固醇要与脂肪酸结合才能在体内转送进行正常代谢。亚油酸缺乏后胆固醇转送受阻不能进行正常代谢就会在体内沉积最终导致疾病。3.亚油酸是合成前列素的必须前提体内缺乏亚油酸?组织形成前列素的能力就会减退。亚油酸还会对由于X射线引起的一些皮肤损伤有保护作用。4.牡丹籽油不但能够预防心脑血管疾病还有治疗脂肪肝的奇特功效。5.亚油酸的另一个功效就是组成细胞膜的原材料。组成细胞膜的材料就是不饱和脂肪酸。亚油酸有强化新陈代谢，增强细胞活力的功能。牡丹籽油不仅营养丰富还含有丰富而独特的生物活性物质，α-亚麻酸是人类生命进化过程中最基本、最核心的物质是合成细胞膜的主要元素，既可内服又可外用，具有活血化瘀、消炎杀菌、促进细胞再生、激活末梢神经、降血压、降血脂、减肥等作用，外用可以美容养颜，消除色素沉积，减少皱纹，使肌肤细腻光洁，富有弹性。外用还对治疗口腔溃疡、鼻炎、关节炎、皮肤病（包括青春痘、脚气、手脚蜕皮、上火起泡、湿疹、红肿、痒疼等）有奇效。牡丹籽油中含有超过40%的亚麻酸，每天直接内服6—10ml牡丹籽油，对身体大有裨益。素以严苛著称的美国食品与药品管理委员会（FDA）确认α—亚麻酸的13项功能为：1、降血脂和降血压2、增强自身免疫3、预防糖尿病4、防治癌症5、减肥6、防脑中风和心肌梗塞7、清理血中有害物质和防治心脏病8、缓减更年期综合症9、提神健脑，增强注意力和记忆力10、辅助治疗多发性硬化症11、辅助治疗类风湿性关节炎12、用于皮肤癣或湿疹13、预防与治疗便秘、腹泻和胃肠综合症饮酒前，内服少许牡丹籽油，还可迅速保护胃、肠和肝功能。

三.牡丹籽油拥有广阔的市场前景

1、看看下面的健康大数据

中国高血压人口有1.6----1.7亿人

高血脂的有将1亿多人

糖尿病患者达到万人

超重或者肥胖症万-----2亿人

血脂异常的1.6亿人

脂肪肝患者约1.2亿人

平均每30秒就有一个人罹患癌症

平均每30秒就有一个人罹患糖尿病

平均每30秒，至少有一个人死于心脑血管疾病

2、健康大数据?各类疾病出现年轻化趋势

中国22%的中年人死于心脑血管疾病、白领亚健康比例高达76%

慢性病患病率已达20%，死亡数已占总死亡数的83%

中国人的腰围增长速度将成为世界之最！！

中国社科院《人才发展报告》七成人有过劳死的危险，如果中国知识分子不注意调整亚健康状态，不久的将来这些人中的2/3死于心脑血管疾病！

3、中国每天有个缺陷儿出生

年9月12日是我国首个“预防出生缺陷日”，同年监测显示，每隔30秒就有一个缺陷儿出生，相当于每小时30个，每天个！

4、中国青少年健康大数据

80%学生早餐营养质量较差、全国肥胖儿中脂肪肝发生率40—50%

中国7个城市中小学生早餐行为调查

调查显示：我国超过80%学生早餐营养质量较差，均没有达到国家标准！

5、年，我国进入老龄化严重阶段

全世界痴呆病人已达2多万，平均每7秒增加一个，中国老年痴呆患者约占全世界病例总数的1/4,平均每年增加30万的新发病例。

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