花材是我们做花艺的必备材料。善于运用花材，要做到识别花材属性的同时，配合不断的运用、对比、分析，才能强化我们对花材属性的认知，做到真正清晰的掌握其特点。

想从事花艺设计的初学者朋友们可参考以下体系，先从花材的理解来分类，系统认识且深入的识别各类花材：

花的名称

花的颜色

供应期及花期

花的语言

形态特征和表现力

质感与纹理

名称

我们所见到的花材，因为产地或各国风俗的原因，总是有许多不同的，或形象或优雅的名字。花艺师在运用花材前，要识别花名，认知越多，可用范围越广，专业性越能体现。

颜色

花色搭配实质上是处理不同花色之间的协调与对比、多样与统一的关系问题.色彩是最先进入受众眼睛的，也是记忆最深刻的。花艺师在了解了一种花材包含的各个颜色后，更利于花材创作。

供应期及花期

不同的花材，其花期各有不同，按照不同的月份来可将花材按照花月历分类。花卉市场上将有定期和季节性的鲜花。选用应季花材能更好的表现出作品的季节性特点，同样，应季花材在当时也会有更强的生命力。

花语

每朵花的含义究竟是什么？为什么会有这样的寓意？其背后又有怎样的典故与传说？每一朵花都像人一样，有各自的性格特点。或热烈奔放，或清幽高洁，或坚韧顽强，或纤柔凄美。了解花语是为了更好的创作。

花的形态价值和表现力

我们在对花材分类时候，不仅可以对花材进行形态的分类，也可以进行价值区分。比如：

(1)高价值：指一些优势花，通常具有辐射感和向上延伸感。例如：百合，翠雀，孤挺花等。

(2)中等价值：花也高大而笔直，但它们的形状更为块状，成簇或成束出现。例如：玫瑰，绣球，牡丹，康乃馨，郁金香等。

(3)低价值：指一些处于从属地位的小花，通常出现在多个组群。例如：满天星，勿忘我，洋槐等。

质感纹理

质感是我们接触到花材的认知，不同花材会给我们不同感受，比如：

(1)质地坚硬，像金属一样坚硬，表面光滑有光泽。例如：红掌。

粗糙，质朴，粗糙，有刺。例如：蓝刺球，蓬松的草。

(2)质地柔和，天鹅绒般柔滑，色调深沉。例如：银莲花，鸡冠花。毛茸茸，手感好。例如：棉花，阿拉伯树胶。

(3)质地细腻脆弱，玻璃质地，浅色透明。例如：小苍兰，蝴蝶兰。陶瓷质地也浅色，光滑且半透明。例如：铃兰，仙客来。丝绸质地柔软光滑。如豌豆花，牡丹，罂粟。