（洋牡丹）花毛茛（学名：Ranunculusasiaticus）又称芹菜花、波斯毛茛，昆明地区俗称“洋牡丹”，是毛茛科花毛茛属多年生宿根草本花卉。花毛茛原产于地中海沿岸，法国、以色列等欧洲国家已广泛种植，目前世界各国均有栽培。中国自20世纪90年代末开始对切花品种引种栽培，较适宜冬春季促成栽培，其花色鲜艳丰富，花瓣五至数十枚，花径6～9cm，花有红、白、橙等色，并有单瓣及重瓣之分。深受消费者喜爱，种植面积在逐年增加。

洋牡丹花语：高贵、华丽。

花毛茛株姿玲珑秀美，花色丰富艳丽，为多年宿根草本花卉。株高20厘米——40厘米，块根纺锤形，常数个聚生于根颈部；茎单生，或少数分枝，有毛；基生叶阔卵形，具长柄，茎生叶无柄，为2回3出羽状复叶；花单生或数朵顶生，花径3厘米——4厘米；花期4月——5月。

地下具纺缍状小块根，长约2厘米，直径1厘米。地上株丛高约30厘米，茎长纤细而直立，分枝少，具刚毛。根生叶具长柄，椭圆形，多为三出叶，有粗钝锯齿。茎生叶近无柄，羽状细裂，裂片5枚至6枚，叶缘也有钝锯齿。单花着生枝顶，或自叶腋间抽生出很长的花梗，花冠丰圆，花瓣平展，每轮8枚，错落叠层，花径3厘米至4厘米或更大，常数个聚生于根颈部。春季抽生地上茎，单生或少数分枝。茎生叶无叶柄，基生叶有长柄，形似芹菜。每一花莛有花1——4朵，花毛茛有盆栽种和切花种之分。有重瓣、半重瓣，花色丰富，有白、黄、红、水红、大红、橙、紫和褐色等多种颜色。

生长习性

喜凉爽及半阴环境，忌炎热，适宜的生长温度白天20℃左右，夜间7——10℃，既怕湿又怕旱，宜种植于排水良好、肥沃疏松的中性或偏碱性土壤。6月后块根进入休眠期。花毛茛原产于以土耳其为中心的亚洲西部和欧洲东南部，性喜气候温和、空气清新湿润、生长环境疏荫，不耐严寒冷冻，更怕酷暑烈日。在中国大部分地区夏季进入休眠状态。盆栽要求富含腐殖质、疏松肥沃、通透性能强的沙质培养土。

栽培技术花毛茛的繁殖方式主要包括球根分株繁殖、种子繁殖及组织培养繁殖。球根分株繁殖具有生育周期短、开花早、株型大、开花多及栽培较容易等特点，但是其分株繁殖系数低，繁殖速度慢，远远满足不了规模化生产的需求。种子繁殖的倍数高，色艳，但开花少、生育期较长，如果不采取降温措施提前播种，要到3、4月份才能开花，而且对栽培水平的要求较高。组织培养繁殖花毛茛块根虽然繁殖系数高、速度快，但对接种时期和外植体的选择要求较为严格，繁殖技术较难且成本较高，实际生产中有一定难度。所以用播种法生产花毛茛商品球根，然后用球根生产成品花毛茛以提高花毛莨盆花栽培效益。

分株繁殖分株在9-10月进行，将块根带根茎掰开栽植。盆栽花毛茛以分株繁殖为主，通常在秋季9——10月进行。留盆休眠度夏的块根挖出后，抖去泥土，用手顺其自然长势掰开。每个分离部分必须带有一段根颈，且有1——2个新芽，3——4个小块根。随后放入1%KMnO4溶液中浸泡3——5min消毒灭茵，稍晾干后栽植。离盆休眠度夏的块根，为防止块根腐烂、出芽整齐，消毒后要进行催芽处理。选荫凉、通风、避雨处，铺一层5cm厚的干净湿河沙，将块根倒插在湿沙中，只埋入萌芽部位，其余部分露出。经常喷冷水，保持河沙不干燥不积水；同时每周喷洒一次50%多茵灵可湿性粉刺倍液进行消毒，防止块根腐烂。块根在低温下缓慢吸水膨大后，约20d，芽萌动如米粒且生出新根时栽植。栽植不宜过深，埋住根颈部位即可。过深不利于出叶；过浅不利于发根。出苗前控制浇水，保持土壤湿润，齐苗后再逐渐增加浇水量。但由于块根短小密聚，分株不易，且倍数太低，因此生产上常用种子繁殖。

播种后球根繁殖1、育苗

花毛莨具有多种花色，要根据各花色的市场销售比例确定种植比例，正常播种期为10月中旬到11月中旬。将花毛茛种子放入水中24h后捞出，放在纱布上包好，然后置于恒温箱中催芽，适温15℃左右，每天早晚取出用清水各漂洗1次，然后滴干水分，使种子保持湿润状态。催芽后7d左右，部分种子开始发芽，此时立即播种。待发芽的种子适当干燥后放入适量黄沙拌匀，然后撒播均匀，播量2——3g·m-2。盖土用泥炭和珍珠岩按1：1拌匀，厚度以0.2——0.3cm为宜。苗床要排水良好，通常选择通风透光良好、空气相对湿度较高的保护地。苗床用国产泥炭（东北草炭）与珍珠岩按3：1拌匀、铺平，然后浇足水，在上面铺一层基质（进口泥炭：珍珠岩=1：1）。基质pH6.0——7.5，EC值（含盐量）为0.5——0.7。苗床常会受到风、雨等气象灾害和病虫害等因素的侵扰，所以要加强对苗床的保护力度。使用一些辅助保护材料，如防虫网、遮阳网及塑料薄膜等，加强管理，密切