牡丹花蕊和花籽是牡丹生长最集中的部位，因此是牡丹精华之精华，营养及其丰富，也是牡丹数千年得以生存的根本，每一粒牡丹花蕊茶均采用优质的牡丹花花蕊，经繁杂程序精心炮制而成。牡丹花蕊茶口味天然纯正，冲泡出的茶水色泽金黄，清香软绵、淡雅可人。

牡丹花蕊茶采自春日阳光哺育的牡丹花珍贵初蕾。花蕊又仅选取花蕾的黄金部分，经采摘、分拈、低温干燥、脱敏等十余道工序纯手工生产，每亩牡丹仅能收获约克，产量稀少，粒粒含辛、寸寸如金。因此堪称“茶中新贵”。

研究表明，牡丹的花瓣和花粉中含有多种有益于人体健康的营养物质，每公斤牡丹花蕊茶含有高达.5mg的烟酸。烟酸又称维生素B3，临床被称为康赖皮因子。临床主要用于治疗各种皮肤粗糙、体虚等症状。另外，经国际权威的谱尼测试分析发现，牡丹花蕊茶中氨基酸总量达17.25%，蛋白质含量为17.4%，多糖含量2.76%，总黄酮含量0.81%，维生素E含量69.27Mg/kg，还含有其他有益人体的生物活性物质。长期饮用具有养血和肝、散郁祛瘀、常饮可使气血充沛、容颜红润、减轻生理疼痛、降低血压，对改善贫血及养颜美容等有帮助。随着生活水平的提高，人们的饮食逐渐趋向于绿色天然食品，同时对茶饮品也逐渐走向绿色、保健。

通过对牡丹花蕊茶样品微量元素的分析，牡丹花蕊茶中含有人体所必需的钙、铁、锌、铜和锰5种对人体具有重要保健功能的微量元素。对牡丹花蕊茶中微量元素的溶出特性研究发现，随着浸泡时间的延长，微量元素的溶出量有增加的趋势。溶出量与浸泡时间成对数关系增加，所以延长浸泡时间有利于微量元素的溶出，但浸泡时间过长有利于金属和有机大分子的结合而降低溶出量，故牡丹花蕊茶适宜饮用的最佳浸泡时间为10~20min。冲泡次数与微量元素的溶出量成负指数关系，冲泡次数越多，微量元素的溶出量越少，溶出率也越低。因此，牡丹花蕊茶的最适宜冲泡次数为3~4次。

张先生

陈先生

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