牡丹是菏泽最靓丽的名片，牡丹产业是菏泽的特色优势产业。牡丹带给人们的不仅是美丽，还有健康。今天的节目中，邀请中国工程院院士、中国农科院油料作物研究所研究员、国家农业检测基准实验室主任李培武，东大学教授、中国营养学会常务理事徐贵法，东方美谷药妆研究院院长李成亮三位专家学者为我们阐述牡丹的功效与应用。李培武是菏泽市成武县人，他出生于大田集镇一个普通农家，曾就读于成武五中。首先来听这位从菏泽热土上走出来的油料专家对牡丹、特别是对牡丹籽油、牡丹产业的高见。牡丹籽油，又称牡丹油，是由牡丹籽提取的木本坚果植物油，以牡丹籽仁为原料，经压榨、脱色等工艺制成。那牡丹籽油中都富含哪些营养成分？这些营养成分对人体都有什么作用？山东大学教授、中国营养学会常务理事徐贵法做客《牡丹产业大讲堂》，讲述《牡丹籽油的功能和建议摄入量》。

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