近年来，思南县张家寨镇三联村紧紧围绕促进农民增收，推动农村经济发展为主题，着力解决农村综合生产能力不强、产业结构调整不快、农民增收缓慢等问题，大力发展油用牡丹等特色产业，为促进农民稳定增收和经济平稳较快发展打下坚实基础，让村民的生活更有了奔头，致富更有希望。

“唯有牡丹真国色，花开时节动京城”。这几天，在张家寨镇三联村的油牡丹种植基地里，亩油牡丹竞相绽放，洁白无瑕的花朵在春风中轻轻摇曳，亭亭玉立，当春风轻轻拂过山丘，朵朵油牡丹花展开柔软的花瓣，大朵大朵的盛开，晶莹剔透，花瓣薄如纸片，黄色的花蕊犹如用画笔添上的零星点缀，越发的精致娇嫩。

“三分种植七分管理”。油用牡丹除草、防虫、施肥等，每个环节都不能少，在每个关键环节上更要加强对合作社、农户指导培训。连日来，也是油用牡丹基地用工的高峰，每天都有数十人在基地里忙碌，群众参与产业发展热情高涨。特色产业是劳动密集型产业，种植、管理、采摘需要很多劳动力，每一位贫困农户在基地务工一年就有1万多元收入。

“在这个牡丹基地里做，一天都要划七八十块钱一天，一年就要找万多块钱，我觉得是满意的我高兴，我们五六十岁了，出去打工人家又不要，我就在家里做。”该村贫困户张羽婵如是说道。

据合作社负责人介绍，年外出务工返乡的文玉峰从乡亲口中了解到“油用牡丹”品种，经过考察和调研看准了油用牡丹的市场潜力，他便投资多万元在村里流转了亩土地，成立张家寨富万民种养专业合作社，带领村民们一起种植油用牡丹。

年年初，通过考察，文玉峰从四川引进油用牡丹品种在张家寨镇三联村种植，经过4年的发展，合作社让三联村40户贫困户实现了家门口就业。期间，还与专业生产、研发、销售油牡丹产品的山东尧舜集团达成了合作协议，集团提供全程技术指导、负责产品回收，三联村群众发展油牡丹产业信心大增。目前，已有亩油用牡丹进入丰产期，每亩能产牡丹籽斤，预计今年能够产10万斤，产值达90万元左右。

据悉，油用牡丹是一种原产于我国的多年生小灌木，耐干旱、耐瘠薄、耐高寒，产油率高、油质优，被誉为"世界上最好的食用油"，具有极高的观赏性和开发利用价值。油用牡丹作为高产高效作物，不仅花蕊可以制成花茶，丹籽可以榨油、丹根还可以做成中药丹皮进行销售。每亩的经济效益达到了0元。为了让贫困户实实在在的脱贫，合作社采取了多种合作方式，精准地为贫困户提供劳务服务、资金支持，让大家有活干有钱赚，积极参与到油牡丹产业发展中来。

村支书文兴海告诉记者：“这个牡丹周身都是宝，根茎叶都是入中药，花蕊提练成花蕊茶，牡丹籽榨油含亚麻酸铁高，亩产（牡丹籽）斤以上，产值也在元以上，年我们全村81户建档立卡户通过这几年的产业发展已经脱贫了60多户，今年年剩下十几户也是靠这个牡丹产业来脱贫，全村出列，与全省全国同歩小康。”

据了解，下步，合作社将扩大油用牡丹的种植规模，建立一个加工厂，对牡丹籽进行粗加工，延长油用牡丹加工产业链，带多更多的贫困户就业，帮助他们增产增收，助力脱贫攻坚。（刘汉滨）