春季的花材种类非常多，其中最令人期待的恐怕就是芍药、牡丹了。虽然花期相对较短，但是其硕大的花朵、迷人的香味、层层叠叠的花瓣是非常令人期待的。

今天我们就来聊聊关于牡丹和芍药。

首先，芍药和牡丹在植物学分类上都是属于芍药科、芍药属的植物，所以她们的差别其实不是特别大。

无论是牡丹还是芍药都会有香味，味道比较柔和，不刺鼻，大多数人都应该可以接受。

切花牡丹和芍药基本都是白、粉色系，近两年见到切花芍药中出现了黄色的品种，也是非常漂亮。

虽然牡丹和芍药非常漂亮，但是也有一个缺点，就是开放速度较快，花期相对较短，温度高时尤其明显。

国内市场上，最先上市的是四川的芍药，俗称铁蛋芍药，多数花头较小，这种芍药有时会出现无法开放的情况，这种芍药的价格相对较低。关于这种芍药我们另外再说。4月中旬左右第二批上市的是牡丹，花朵很大，但是价格较高。5月份才是真正质量优秀的芍药上市的时候，基本可以持续一个月左右的时间，这个阶段的芍药花头大，品种多，质量好。所以真正的芍药季应该在进入5月以后。

我们先来说一下牡丹和芍药的区别：

花杆：牡丹属于木本植物，而芍药属于草本植物。所以一般牡丹的茎杆末端往往会有一截木质的枝干，而芍药是绝对不会有的。

叶子：从颜色上看，牡丹的叶子属于黄绿色，是较浅的绿色，而芍药的叶子是属于墨绿色，属于很深的绿色。从叶形上看，牡丹的叶片比较宽厚，叶片上会有三个分叉，而芍药的叶子则为狭长形，没有分叉。

花朵上也有一些区别，但是牡丹和芍药的品种很多，花型等都各不相同，所以这个没有一个绝对的对比方法，我们就不说了。

上市时间：牡丹的上市时间大概在4月份，而大朵的重瓣芍药的上市时间大概在5月份。

在挑选上，如果我们能面对面购买，在能直接看到花的情况下，我们只需选择枝干粗壮且较长，叶片碧绿无黄叶、焦边的现象，花头尽量选择大花苞的状态，叶、杆、花均处在挺实、有力的状态即可。家庭插花切忌选择过生或是完全开放的花材。

最后我们聊聊养护。牡丹和芍药的养护基本一样，这里指的芍药是大花苞的山东芍药。四川的铁蛋芍药我会另开一篇单独给大家介绍。

因为牡丹和芍药的开放速度较快，花期相对较短，所以牡丹和芍药的养护主要围绕的核心问题就是如何养护可以延长瓶插期。下面我们从几个方面来说一下：

换水：所有的鲜切花，剪根换水的频率越高，花朵开放的就越快。所以我们要尽量少换水，甚至不换水。这就需要我们在清洁上下功夫，清洗花瓶，清洗花杆，去掉瓶口以下的叶子，使用桶装水加保鲜剂，这些措施都可以延缓瓶插液的浑浊，尽量保持清澈的状态，而只要瓶插花是清澈的状态就无需剪根换水。

瓶插液多少：在花完全吸饱水、使用保鲜剂的前提下，正常情况我们只需要10厘米左右液面高度即可，过高的液面高度也会加速花朵的开放。

温度：应放置于阴凉、通风的地方，相对低的温度可以减慢花朵开放的速度，而足够的空气流动可以减少乙烯气体的聚集同时防止叶片、花朵等出现腐烂现象。

插花：插花时，应该给花朵留出足够开放的空间，这样既可以让花开的更美，也可以保持一个空气流动的环境。

测试环境：室内，温度18度，湿度62%。

三天后的瓶插效果：花朵基本开放，状态很好。花杆根部没有任何泡烂的迹象，也没有变色现象。瓶插液被花吸去一部分，但仍然非常清澈。在这种情况下，水量不足的时候添加即可，无需剪根换水。

从目前情况看，保持一周甚至以上的瓶插期基本没有问题。

以上就是关于牡丹和芍药的一些小知识，希望对大家有一些帮助。

爱花，爱生活。：）