俗话说，没有对比就没有伤害，关于健康食用油一直是家家户户最关心的一个问题！下面小沃就用事实说话，告诉大家为什么小沃不选择其他油，偏要独宠牡丹籽油？

营养成分大对比

牡丹籽油的不饱和脂肪酸达到90%以上，其中，α-亚麻酸高达42%，居各类油脂之首。其中含有的亚麻酸是人类生命进化过程中最核心的物质，对人体健康以及智力水平发展起决定性作用。亚麻酸是人体健康必需却又普遍缺乏同时又是急需补充的一种必需营养素，但是人体又不能合成只能冲外界摄取。

人体一旦缺乏就会导致免疫力降低、视力减退、动脉粥样硬化等症状的发生。尤其是婴幼儿、青少年缺乏会导致大脑及视网膜发育迟缓，注意力不能集中营养不均衡等30多种症状和疾病。亚麻酸是人体健康必需却又普遍缺乏同时又是急需补充的一种必需营养素，但是人体又不能合成只能冲外界摄取。

牡丹籽油多项指标也都高于其他油种，又不易氧化沉积在人体血管壁、心脏冠状动脉等部位。正是这些成分使其在医学和营养上发挥了重要作用而成为理想的食用油。不夸张地说牡丹籽油的营养和保健作用是其它食用油无法比拟的。

烟点大对比

花生油易感染霉菌而分泌致癌物质——黄曲霉毒素B1，而牡丹籽油的烟点在摄氏-度之间，这已经远高于其它常用食用油的烟点值。因而牡丹籽油能反复使用不变质，是最适合煎炸的油类。

加工方法大对比

牡丹籽油采用尖端纯物理冷榨特制而成，保留了牡丹籽油的纯正与天然活性物质且不添加任何仿腐剂；其它种类食用油大多都是采用热榨方式提取，高温会使营养成分流失，或是在热榨过程中产生有害物质。

适用范围大对比

牡丹籽油按照医药学也可以说是一种保健品，不仅可以像其他普通食用油类一样，进行日常生活中常见的炒、煎、炸、蒸、凉拌，还可以直接口服或者是当做护肤品使用。所以牡丹籽油不仅是食用油、保健品，还是天然的护肤产品。

安全性大对比

目前，国内市场上的大豆基本都是转基因大豆，食用转基因食品危害有多大，想必，无需小沃多言。牡丹籽油是天然状态下可食用的木本植物油，木本植物油的优势取决于接收更多光合作用抗氧化成分强。因而为纯天然，无公害的老百姓健康放心油。

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