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一、牡丹籽油营销存在的主要问题笔者经过市场调查和对企业有关人员的访谈，认为牡丹籽油在市场的营销中，主要存在以下七个方面的问题。1、产品的市场认知度较低。即牡丹籽油这一产品品类的品牌缺乏市场知名度，商业品牌更无从谈起。很多消费者不了解，也难以认同这是一款好产品。2、产品定位问题。目前，牡丹将油的定位为高档礼品，因而定价偏高。消费者在对牡丹籽油的功效缺乏认知的前提下，不可能接受高价位。市场上出现“买者不吃，吃者不买”的现象，致使营销人员无法得知终端市场的需求反应。3、分销渠道狭窄，终端消费人群接触产品困难。网络宣传缺少，除了参加一些各地的农产品产销会或者农业方面的活动外，没有真正的在相对应的渠道上做针对性的推广策划，而以代理商实体直营店销售方面，却惨不忍睹。主要原因在于厂家直接参与零售，导致代理商或者批发商与厂家进行品牌价格战，致使代理商越做越难，不断地为厂家引流，而自己的客户流失惨重。4、产品的”新资源食品”身份，限制了它的市场宣传。虽然产品有多种功效和较高的营养价值，但因为是食品，受广告法的限制，在宣传推广时不能强调功效。因而，在销售中顺客无法直接体验到产品功效，或在短时间内对产品功效感受不明显，销售人员说服顾客的难度较大。5、产品的行业标准并未被经营企业严格执行，导致市场乱象严重。这主要是因为行业标准自身存在有漏洞和不足，致使很多企业无法取得经营资质。6、政府的政策倾斜问题。目前，当地政府仅对“一产”＂(种植方)给予三年经济补贴、致使＂”二产＂(加工方)、“三产＂(销售方)因资金断链发展后劲不足。事实上，由于销售困难，直接影响到加工企业的产量和对牡丹籽的收购。今年（年），牡丹籽的收购价为3-5元/克。种植户一旦拿不到政府补贴，市场价格下降，便没有了生产的积极性，存在毁苗和荒地现象。反过来，又可能因为原料供不应求，油价上调，作用于终端市场。

7、企业缺乏专业的营销策划团队，有的只是销售团队。经营者对产品的营销观念多停留在主推高档礼品上。

二、市场乱象主要表现为

(1)市场定价混乱。每ml的定价从几百元到上千元不等(2)生产混乱。一方面，加工技术不统一。国家批准的牡丹籽油生产工艺为压榨工艺，市面上多采用亚临界萃取技术。另一方面，极少数油厂是为自主加工，而大多数油厂都是属委托加工，贴牌或者买散油回去灌装自己的商标。(3)产品质量混乱。各家供应的产品都强调自己的质量好，消费者无法辨认。都是一级压榨，而如何区分却不知所措。而各家牡丹籽油的颜色从深黄色到浅黄色不等。如企业有自己的种植基地，虽然能够控制牡丹籽的质量，但因为是委托外地企业代加工，因而难以控制油品的质量。又如企业有自己的加工设备，可以控制油品生产中的生产工艺与卫生质量，但无法把控中间收购商牡丹籽的种植质量。(4)当地的牡丹籽油没有统一品牌，不同品牌之间差异化不明显。商家各自为政，存在恶性竞争现象。来源：网络媒体由牡丹芍药新动态的人整理编辑图片源自网络筛选

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