牡丹江这三种特色美食,不要错过,本地人和
#牡丹江#牡丹江市黑龙江省省辖地级市,全市总面积3.万平方公里,位于黑龙江省东南部,因黑龙江省松花江上最大支流之一的牡丹江横跨市区因而得名。是黑龙江省省域副中心城市,也是东北东部地区重要的区域中心城市和黑龙江的重要开放门户。 牡丹江市已开发利用的主要风景名胜古迹及人文景点有火山口国家森林公园、牡丹峰国家森林公园和牡国家自然保护区、雪乡滑雪场、牡丹峰滑雪场、横道河子东北虎林园及冬季在牡丹江江面上建设的雪堡等。今儿小编给大家介绍几款牡丹江的美食,一起来看看吧。 牡丹江油豆角 牡丹江油豆角,系黑龙江省牡丹江市的特产,是全国农产品地理标志。牡丹江油豆角外形美观,嫩荚呈扁条形,颜色纯绿,带紫红色花纹。果肉中厚整齐,无筋无柴,籽粒饱满,开锅即熟,口感佳,品质好。适于鲜熟食用,熟后颜色翠绿,也适于加工速冻及晒干条。 朝鲜冷面 朝鲜冷面,是以荞面、淀粉、牛肉、辣椒面、胡萝卜等材料制作的食物,其中尤以荞麦面冷面为著称,是驰名国内外的一种深受人们喜欢的朝鲜族传统食品。 一般是用牛肉汤或鸡汤,佐以辣白菜、肉片、鸡蛋、黄瓜丝、苹果条、梨条等制作。食用时,先在碗内放少量凉汤与适量面条,再放入佐料,最后再次浇汤。其面条细质韧,汤汁凉爽,酸辣适口。 金丝枣糕 金丝枣糕是特色传统糕点之一,原是清朝宫廷糕点,曾有第一宫廷糕点之美称,是"满汉全席"十大糕点之一。传至现在,有史可考,约余年。金丝枣糕其味香远,入口丝甜,颇能补脾和胃、益气生津;含有维生素C、蛋白质、钙、铁、维生素P等营养成分,有保护肝脏、增加肌力、养颜防衰之功效。 今天的介绍就到这里啦,感谢大家支持观看,想看更多美食分享的小伙伴记得 |
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