中国饮茶文化起源于上古时期，有“神农氏尝百草，遇毒，以茶解之”的说法。经几千年的发展，形成了自己的文化。日本茶道是于我国唐代传入日本，而现在提起茶道，人们却只知日本茶道，不禁使我们不得不做些什么以弘扬中华这一宝贵的传统文化。所以我们呼吁：

中国人喝中国茶，发扬传统文化，再造民族雄风。

我国是茶的故乡，悠悠五千年前“

神农尝百草日遇七十二毒，得茶而解之”从而发现了茶的药用价值。从此，茶从我国西南莽莽原始森林中走向世界。多少年来，中华茶文化植根于源远流长的华夏文明，吸取了民族优秀传统中丰涵无比的给养，融宗教、哲学、医学、格律、乐理、绘画、美学、建筑学等各家之长，发展成为我国文化宝库中弥可珍贵的遗产，在历史的长廊中熠熠生辉。

中医认为：茶叶味苦甘凉，有生津止渴、清热解毒、消食止泻、清心提神等功效。

降低胆固醇：茶叶中含有丰富的维生素C，可以降低血液中的胆固醇和中性脂肪。当你吃了过多的动物脂肪时，只要及时喝茶，便可迅速消除血管中的胆固醇。

软化血管：茶叶在降低胆固醇的同时，可以软化血管，以防止发生动脉硬化症和高血压症。茶叶中的维生素C和P，具有软化毛细血管的作用，使血管处于血液畅通、管壁干净、管道柔韧状态。

减肥：茶叶中含多种矿物质，碱性成分较高，具有较强的助消化、分解、消除脂肪的作用。长期饮茶，可使体内剩余脂肪不停地消化、分解，不停地新陈代谢，从而达到减肥之目的。

降低烟害：抽烟人在抽烟的同时喝一杯茶，可使香烟的害处降到最低限度。抽烟时，体内的维生素C消耗大，有害成分尼古丁可使血管收缩，喝茶一方面可补充维生素C，另一方面可促进血液循环来抑制尼古丁的影响。

解酒精中毒：喝茶可使血液循环加快，使酒精能快速从尿中排出。茶中的丹宁和维生素C可帮助肝脏解毒，减轻肝脏负担，其咖啡因可兴奋大脑神经，使思维条理清楚，功能正常。治疗便秘：茶叶的丹宁可促进胃肠蠕动，刺激胃液分泌，故可增加食欲、上下通气、排便正常，使许多人无需借助药物来治疗便秘。 　　另茶叶还具有防毒、解毒、恢复视力、抗癌等功能。

在中国各类茗茶中，牡丹花蕊茶属茶中珍品。

菏泽是驰名中外的牡丹之乡，也是我国牡丹培植的最大基地。菏泽牡丹品种繁多，花大色艳、雍容华贵、芳香浓郁，因而菏泽也享有“菏泽牡丹甲天下”的美誉。研究表明，牡丹的花瓣和花粉中含有多种有益于人体健康的营养物质，具有养血和肝、散郁祛瘀、等作用。随着生活水平的提高，人们的饮食逐渐趋向于绿色天然食品，同时对茶饮品也逐渐走向绿色、保健。铁、锌、铜、钙和锰参与人体内一系列的新陈代谢，在体内发挥着重要的生理作用，是人体必不可少的微量元素。

通过对菏泽牡丹花蕊茶样品微量元素的分析，牡丹花蕊茶中含有人体所必需的钙、铁、锌、铜和锰5种对人体具有重要保健功能的微量元素。对样品各微量元素的加标回收试验也证明了该方法的准确性与可靠性。

牡丹花蕊茶：采用优质牡丹中的雄蕊精致加工而成，天然纯正，色泽金黄，清香绵软，淡雅可人，经国际权威的(PONY)谱尼测试分析，牡丹花蕊茶中含有：总黄酮0.81%（具有较强的活血通络、防止血栓形成和心脑血管疾病、养颜护肝等作用）；活性多糖2.76%（具有提高人体免疫机能的作用，降血糖、降低胆固醇，特别是其中的茶多糖被誉为“天然胰岛素”）；儿茶素0.04%（能极好的促进胆固醇排泄，并提高人体高密度脂蛋白水平）；氨基酸17.25%和蛋白质17.4%（具有清除体内毒素，维持机体酸碱平衡，促进新陈代谢，抗敏、养颜、美白）等作用；维生素E含量69.27mg/kg，还含有其他人体需要的生物活性物质。

牡丹花蕊茶功效

牡丹花性喜欢凉爽，怕炎热，喜欢干燥不喜欢潮湿，适合于脸部有黄褐斑、皮肤衰老，常年喝牡丹花蕊茶可以让气血充沛、脸色红润、精神也非常的饱满，而且在生理期的时候也可以减轻疼痛，降低血压，改善贫血还可以美容养颜。

而且牡丹花蕊以及花籽都是牡丹生长的最集中的地方，所以是牡丹精华中的精华，营养非常的丰富，所以这也是牡丹数千年以来可以生存进化的根本原因。牡丹花被誉为“植物黄金”。牡丹花蕊当中含有多糖、黄铜、生物碱等生物活性成分，而且维生素B3的含量有非常多，所以让牡丹花蕊茶具有了阴阳都可以补的功效。

牡丹花蕊茶口味天然又纯正，冲泡出来的茶水颜色色泽是金黄色的、清香绵软，长期的饮用可以明显的改善女性皮肤的弹性和光泽，让男人重获旺盛的精力，而且活血化瘀的效果非常好，还能美容养颜，清肝明目，润肠通便，延年益寿的功效，在加上，牡丹花蕊量非常的稀少，所以被称作为“茶中的新贵”。

冲泡方法：

牡丹花蕊茶的茶具可以用瓷器、陶器，也可以用玻璃的茶具。水的质地好，矿泉水，纯净水或者山泉水比较好。牡丹花蕊茶适宜用80-90度开水冲泡。目的是不破坏其营养成分。适宜饮用的最佳浸泡时间为10~20min。冲泡次数与微量元素的溶出量成负指数关系，冲泡次数越多，微量元素的溶出量越少，溶出率也越低。因此，牡丹花蕊茶的最适宜冲泡次数为3~4次。

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