牡丹的起源牡丹属芍药科，牡丹族，是我国特有的名贵花卉和药用植物，汉代《神农本草经》已有记载。

东汉圹墓医简东汉早期圹墓医简中，就有用牡丹治疗‘血瘀病”的处方。

隋炀帝海山记隋炀帝于洛阳辟地二百里为西苑种牡丹。《青琐高议后集之五.隋炀帝海山记》载:易州进二十箱牡丹:赭红、赭木、鞋红、坯红、浅红、飞来红、袁家红、越州红、醉妃红、起台红、云红、天外黄、-拂黄、软条黄、冠子黄、延安黄、先春红、颤风娇。

明代曹州已成为牡丹栽培中心，进入繁盛时期。享有“曹州牡丹甲于海内”的美誉。

牡丹根抽芯去表皮后谓“‘丹皮”，是名贵的中药材，具有消炎、活血、散瘀的功能，是上千年来常用药物。菏泽所产丹皮俗称“曹丹”，肉多粉足色泽好，是丹皮中的上品。在中国的民间艺术中“凤凰牡丹”是最经典也最源远流长的艺术主题之一。包括凤穿牡丹、凤啄牡丹、凤戏牡丹、凤栖牡丹、凤喜牡丹、双凤牡丹、四凤牡丹、凤蝶牡丹等多种组合形式。

清代曹州牡丹更加繁盛，已建牡丹园数处，以“桑篱园”、“凝香园”、“绮园”最为著名。花农已熟练掌握了反季节催花技术，成为牡丹发展史上的里程碑。

蒲松龄在《聊斋志异》中曾赞美‘曹州牡丹甲齐鲁”，并为曹州牡丹中的葛巾紫和玉版白写了一则爱情神话故事《葛巾》，遂使曹州牡丹声誉远扬。乾隆一朝，是曹州牡丹栽培史上的重要时期，种植面积迅速扩大，品种急剧增加。

民国初年以曹州北部赵楼村为中心，方圆20公里均有牡丹栽培,种植面积和品种迅速增加。

新中国成立后，菏泽牡丹进入新的发展阶段。品种达到00余个，种植面积达到多亩。曾任中共山东省委书记的著名书法家舒同为菏泽题写“曹州牡丹甲天下。

2年，菏泽被命名为“中国牡丹之乡”年被国家命名为“中国牡丹之都”。

长期以来，牡丹主要以观赏和药用为主。随着牡丹油用、食用和保健功能等领域研究发现，其不仅观赏价值较高，而且具有很高的经济价值，有着巨大的开发潜力和广阔的市场前景。油用牡丹产油量高（含油率22%以上），油质优；在营养价值上，牡丹籽油所含的不饱和脂肪酸高达92.26%，脂肪酸比例适中，营养均衡，特别有利于处于生长发育阶段的广大青少年，儿童，和广大中老年及亚健康人群。特别是有“血液营养素”之称的α-亚麻酸含量占42%，远高于其他食用油，多项指标超过了“液体黄金”之称的橄榄油，是很好的食用油。

目前全世界牡丹籽年产量仅2吨左右，90%分布在中国，其中大部分籽还要作为育苗用，可用于榨油的原料太少（中国食用油年食用量在万吨）！在目前的牡丹的种植情况下，至少需要朵牡丹花的籽才能生产1克牡丹花籽油。由于其天然、稀少、功效卓越所以牡丹籽油被称为稀世珍品、中华至尊国礼。

2、成份独特复方配伍

牡丹籽油不但含有丰富的92%以上不饱和脂肪酸，其中独特的脂类伴随物如牡丹皂甙、牡丹酚、牡丹多糖、牡丹甾醇等多种营养物资也极其重要、具有生物活性的天然独有成份，对亚健康人群增强自身免疫，降血脂等有很好的保健作用。

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